博士家教中心
請家長閱讀以下事項
★ 不使用仲介方式,提供老師
★ 目前只在新北市中和區家教,國中,高中數理相關,大學物理相關,林老師
mail 聯絡我
  • 物理家教
  • 大學普物家教
  • 電子學家教
  • 電磁學家教
  • 天文學家教
  • 量子力學家教
  • 相對論家教
  • 材料力學家教
  • 古典力學家教
  • 熱力學家教
  • 物理數學家教
  • 數學家教
  • AMC家教
  • 微積分家教
  • 工程數學家教
  • 統計學家教
  • SAS家教
  • SPSS家教
  • 經濟學家教
  • 財管家教
  • 高中化學家教
  • 大學普化家教
  • 有機化學家教
  • 理化家教、自然家教
  • 英文家教
  • 英文外籍家教
  • 多益家教
  • 託福家教,
  • 全民英檢家教
  • 國文家教
  • 華語家教
  • 歷史家教
  • 生物家教
  • 遺傳學家教
  • 電腦家教
  • java家教
  • office家教
  • C語言家教
  • 網頁設計家教
  • 拍賣家教
  • 資料庫家教
  • php家教
  • asp家教
  • xoops家教
  • 電腦病毒家教
  • linux家教
  • flash家教
  • css家教
  • Delphi 家教
  • VB 家教
  • 地科家教
  • 地理家教
  • 才藝家教
  • 鋼琴家教
  • 電子琴家教
  • 吉他家教
  • 小提琴家教
  • 長笛家教
  • 樂理家教
  • 法國號家教
  • 爵士鼓家教
  • 胡琴家教
  • 古箏家教
  • 繪畫家教
  • 國標舞家教
  • 熱舞家教
  • 作文家教
  • 日文家教
  • 德文家教
  • 法文家教
  • 西班牙文家教
  • 阿拉伯家教
  • 台語家教
  • 廣東話家教
  • 客語家教
  • 韓語家教
  • 越南文家教
  • 書法家教
  • 特殊教育家教
  • 魔術家教
  • 游泳家教
  • 網球家教
  • 排球家教
  • 羽球家教
  • 高爾夫球家教
  • 棒球家教
  • 足球家教
  • 保齡球家教
  • 撞球家教
  • 馬術家教
  • 象棋家教
  • 圍棋家教
  • 西洋棋家教
  • 心理學家教
  • 法律家教
  • 行政法家教
  • 商事法家教
  • 民事訴訟法家教
  • 刑事訴訟法家教
  • 空姐家教
  • 插大家教
  • 速讀家教
  • 心算家教
  • 珠算家教
  • 心智圖法家教
  • 現金流家教
  • 高考家教
  • 台大家教
  • 師大家教
  • 清華大學家教
  • 交通大學家教
  • 成功大學家教
  • 中央大學家教
  • 政大家教
  • 中興大學家教
  • 中山大學家教
  • 海洋大學家教
  • 東華大學家教
  • 中正大學家教
  • 陽明大學家教
  • 北醫家教
  • pornsee
  • 長庚大學家教
  • 中山醫學家教
  • 免費空間
  • 高雄醫學大學家教
  • 醫藥體系大學家教
  • 台北教育大學家教
  • 新竹教育大學家教
  • 台中教育大學家教
  • 彰師大家教
  • 免費圖片空間
  • 高師大家教
  • 屏東教育大學家教
  • 花蓮教育大學家教
  • 中原大學家教
  • 原智大原家教
  • 東吳大學家教
  • 淡江大學家教
  • 銘傳大學家教
  • 文化大學家教
  • 輔仁大學家教
  • 世新大學家教
  • 台南大學家教
  • 大葉大學家教
  • 高雄餐旅學院家教
  • 義守大學家教
  • 文藻外語學院家教
  • 台東大學家教
  • 私立大學家教
  • 雲科大家教
  • 屏科大科家教
  • 台科大家教
  • 高雄科大家教
  • 科技大學家教
  • 台灣藝術大學家教
  • 台北藝術大學家教
  • 台南藝術大學家教
  • 各大學綜合新聞

  • 化學家教,實驗家教,高中化學家教,國中化學家教

    炸油酸價破表 業者不敢炸排骨

    炸油酸價破表 業者不敢炸排骨
    台北市衛生局公布第五波油炸油稽查五八一家次結果,日式料理「陶板王」、「武昌排骨大王」紛紛超標。但有小吃店老闆委屈的說,自從政府大力查炸油後,試紙大缺貨,根本不知道自己油是否合格。「賣了一輩子的排骨飯,現在反而不會炸排骨!」

    北市衛生局稽查檢驗的卅八件樣品中,有十四件酸價大於二.○,位於羅斯福路三段的日式料理「陶板王」酸價高達九.五,是北市抽驗油炸油以來,酸價超標最嚴重的業者。

    陶板王酸價逾九 嚇死人

    「陶板王料理」林姓老闆受訪表示,可能因雞肉、豬肉等油炸物要先醃醬料再油炸,才會出現酸價超標;他決定暫停營業,進行內部整修,再思考新產品。

    這波炸油初抽超標較高的商家還包括北投知行路的「雞茶總部」油品酸價達九.○八;仁愛路四段「武昌排骨大王」酸價八.八六;八德路四段「京華城頑固日式料理」油炸油酸價七.三八;師大路四十九巷甜不辣(師大美食行)油品酸價五.八二。

    衛生局藥物食品管理處長林金富表示,工作人員前往「陶板王料理」稽查時,業者回答兩天換一次油。但看到炸出來的天婦羅色澤偏黑,認為應不止兩天。

    試紙缺貨 業者無所適從

    業者面臨政府嚴格查油,也有話要說。有小吃店老闆表示,自從相關單位雷厲風行檢測炸油,油品試紙大缺貨,原本每張售價十四元,現在漲到四十元還買不到。他氣憤地指出:「連衛生局也說試紙不夠用,無法提供,店家如何知道自己的炸油合不合格?」

    一位賣燒餅油條業者也天天提心吊膽,擔心炸油條的回鍋油酸價可能過高,更擔心回鍋油和成油酥做出層次分明的燒餅也有問題。他說:「老師傅就是教我這樣做,這是燒餅香噴噴的關鍵。」

    廿一家業者 複驗都合格

    炸排骨便當店老闆也表示,過去習慣炸油換一半、留一半,是為了讓排骨炸起來更香,壓根兒沒想到酸價過高。

    林金富表示,這波不合格資料的十四件業者中,四件為鹽酥雞、雞排店;四件燒肉、排骨便當店;三件異國料理店;一件甜不辣店;一件起司馬鈴薯店;一件為飲料附餐店。目前經衛生局公布並限期改善複驗的廿一家業者複驗都合格,北市還沒有開罰案例。

    業者則憤怒表示,政府拚命抓炸油,卻不提供安全用油的有效方法,「就算天天換油,也不知道合不合格,到底油該怎麼用,政府應該說清楚,否則怎麼做都不對。」

    中時電子報


  • 教育部政策
  • 大學學測,大學指考
  • 國中基測,國中學測
  • 九年一貫課程
  • 建中家教
  • 北一女家教
  • 師大附中家教
  • 成功中學家教
  • 中山女中家教
  • 景美女中家教
  • 松山高中家教
  • 內湖高中家教
  • 政大附中家教
  • 板橋高中家教
  • 基隆高中家教
  • 基隆女中家教
  • 武陵高中家教
  • 桃園高中家教
  • 中壢女中家教
  • 內壢高中家教
  • 新竹高中家教
  • 新竹女中家教
  • 新竹實驗高中家教
  • 苗栗高中家教
  • 台中一中家教
  • 台中女中家教
  • 曉明女中家教
  • 彰化高中家教
  • 彰化女中家教
  • 南投高中家教
  • 斗六高中家教
  • 虎尾高中家教
  • 嘉義高中家教
  • 嘉義女中家教
  • 台南一中家教
  • 台南女中家教
  • 高雄中學家教
  • 高雄女中家教
  • 私立薇閣高中家教
  • 東山高中家教
  • 復旦家教
  • 格致高中家教
  • 私立高中
  • 小孩教育
  • 兒童健康
  • 心得感觸
  • 小學陪讀家教
  • 台北美國學校家教
  • 道明外僑學校家教
  • 台北韓僑小學家教
  • 伯大尼美僑學校家教
  • 台北日僑學校家教
  • 台北歐洲學校家教
  • 台北復臨小學家教
  • 恩慈美國學校家教
  • 新竹荷蘭國際家教
  • 新竹美國學校家教
  • 台中日僑學校家教
  • 台中美國學校家教
  • 台中馬禮遜家教
  • 高雄馬禮遜家教
  • 高雄美國學校家教
  • 高雄日僑學校
  • 高雄韓僑學校家教
  • 高雄道明外僑學校
  • 維多利亞雙語中小學家教
  • 康橋雙語中小學家教
  • 大陸教育新聞
  • 其他各國教育新聞
  • 博士家教中心,版權所有,All rights reserved